Armer Ritter

Name: Armer Ritter
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Tasse Brösel; 2 Stk Ei; 0.5 l Milch; 1 Prise Salz; 12 Schb Weißbrot; 1 EL Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (11 Stimmen)

Der arme Ritter ist eine köstliche Süßspeise aus Omas Küche. Leider ist dieses Rezept in Vergessenheit geraten.

Zutaten für 6 PortionPortionen

12	Schb	Weißbrot
1	Tasse	Brösel
0.5	l	Milch
2	Stk	Ei
1	Prise	Salz
1	EL	Zucker

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Süßspeisen Backen Billig & Preiswert Dessert Einfach Omas Küche Österreich

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den armen Ritter, das Weißbrot in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Eier, Milch, Zucker und Salz verquirlen.

Schritt 2

Anschließend die Brotschnitten darin eintauchen und kurz quellen lassen. Danach in Semmelbrösel wenden und in einer Pfanne im heißen Fett heraus backen.