Apfelmüsli mit Ingwer und Lavendel

Name: Apfelmüsli mit Ingwer und Lavendel
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 Stk Apfel; 6 EL Haferflocken; 1 Stk Ingwer (Menge nach Geschmack); 1 Zweig Lavendel; 1 Zweig Minze; 200 ml Sauermilch; 0.5 Stk Zitrone (Saft)

von lisas, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (54 Stimmen)

Ein gesunder Snack ist das Apfelmüsli mit Ingwer und Lavendel. Mit diesem Rezept starten sie gut in den Tag.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Stk	Apfel
1	Stk	Ingwer (Menge nach Geschmack)
0.5	Stk	Zitrone (Saft)
200	ml	Sauermilch
6	EL	Haferflocken
1	Zweig	Lavendel
1	Zweig	Minze

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Apfel waschen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen, Apfel in Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln (das verhindert das Braunwerden).

Schritt 2

Die Haferflocken in eine Müslischale geben, Sauermilch darüber gießen und die Apfelspalten darauf kreisförmig anrichten.

Schritt 3

Ingwer schälen und grob darüber reiben (Menge nach Geschmack und gewünschter Schärfe). Vom Lavendelzweig die Blüten abzupfen und darüber streuen und das Apfelmüsli mit ein paar Minzeblättchen garnieren.