Apfelgelee

aktualisiert am 28.06.2026
4,5 (156 Stimmen)

Besonders in der kalten Jahreszeit ist das Apfelgelee eine Köstlichkeit. Verwenden sie für dieses Rezept naturtrüben Apfelsaft.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 l Apfelsaft
1 kg Gelierzucker
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Dan Apfelsaft in einem Topf erhitzen, er darf aber nicht kochen.

Schritt 2

Den Zucker einrühren und ständig rühren.

Schritt 3

Nach etwa 10 Minuten wird die Masse zu einem Gelee. Nun in die vorbereiteten Gläser füllen.

Tipps zum Rezept

  • Gläser einige Zeit auf den Kopf stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
1.110
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
274 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Am besten passt für den Apfelsaft mit Boskop Äpfeln. Den Saft von Limetten darf bei mir nicht fehlen.
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