Apfelaufstrich

aktualisiert am 06.05.2024
3,8 (5 Stimmen)

Der Apfelaufstrich schmeckt sehr pikant. Das Rezept passt als Brotaufstrich oder zu gekochten Kartoffel.

Apfelaufstrich
© Gutekueche.at

Zutaten für 6 PortionPortionen

2 Becher Topfen
0.5 Becher Schlagobers
2 Stk Apfel
200 g Kren (aus dem Glas)
2 Stk Zwiebel
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Äpfel und Zwiebel schälen und fein reiben.

Schritt 2

Mit Topfen, Sauerrahm und Kren gut vermengen.

Schritt 3

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Ev. noch mit einer Prise Zucker abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
115
Fett
7 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
11 g

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