Apfel-Sorbet

aktualisiert am 23.06.2024
4,1 (36 Stimmen)

Das Apfel-Sorbet ist einen herrliche Erfrischung an einem heißen Sommerabend. Dieses Rezept ist ohne Zuckerbeigabe.

Apfel-Sorbet
© Gutekueche.at

Zutaten für 6 PortionPortionen

0.75 kg Äpfel
3 EL Apfelsaft (Dicksaft)
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Äpfel gründlich waschen, schälen und vierteln. Die Stiele und das Kerngehäuse entfernen.Anschließend in kleine Stücke schneiden und in einem Mixer sehr fein pürieren.

Schritt 2

Nun das Mus durch ein Sieb streichen und mit dem Apfelsaft gründlich mixen.

Schritt 3

Das Mus in die Eismaschine füllen und es gefrieren lassen oder in den Gefrierschrank geben.

Tipps zum Rezept

  • Falls das Fruchtmus zu dickflüssig ist, geben Sie noch ein wenig Apfelsaft dazu.

Nährwert pro Portion

kcal
68
Fett
1 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
14 g

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