Apfel Ingwer Zimt Marmelade

Name: Apfel Ingwer Zimt Marmelade
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 kg Äpfel; 4 Stk Einmachgläser 330ml; 1 Pk Gelierzucker 1:1; 1 TL Ingwer (frisch oder gemahlen); 1 TL Zimtpulver

von tamarafabsits1, aktualisiert am 25.06.2026

4,2 (81 Stimmen)

Ein Apfel Ingwer Zimt Marmelade ist speziell für Feinschmecker gedacht. Das Rezept sorgt für köstliche Momente beim Frühstück.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	kg	Äpfel
1	TL	Ingwer (frisch oder gemahlen)
1	TL	Zimtpulver
1	Pk	Gelierzucker 1:1
4	Stk	Einmachgläser 330ml

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Äpfel waschen und kleinschneiden. Den Ingwer schälen und ebenfalls kleinschneiden. Beides gemeinsam mit dem Gelierzucker und dem Teelöffel Zimt aufkochen.

Schritt 2

Nebenbei immer gut rühren, dabei das Marmelade fein pürieren. Dann für weitere 5 Minuten leicht köcheln lassen. Anschließend durch ein feines Sieb abseihen.