Ananasbrioche mit knusprigem Salbei

Name: Ananasbrioche mit knusprigem Salbei
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Schb Ananas; 1 Stk Briochebrötchen; 1 TL Butter; 50 g Käse; 1 EL Olivenöl; 1 EL sehr kleine Salbeiblätter

von lisas, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (29 Stimmen)

Mit diesem süß-säuerlichem Rezept vom Ananasbrioche mit knusprigem Salbei können sie ihre Gäste begeistern.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Stk	Briochebrötchen
1	Schb	Ananas
50	g	Käse
1	EL	sehr kleine Salbeiblätter
1	EL	Olivenöl
1	TL	Butter

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Salbeiblätter waschen und trocken schleudern. Olivenöl erhitzen und die Salbeiblätter darin knusprig frittieren (sie sollen nicht dunkel werden, also noch grün sein – das geht ganz schnell). Die Salbeiblätter auf einem Blatt Küchenrolle abtropfen lassen.