Amarettokugeln

Name: Amarettokugeln
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 4 EL Amaretto; 80 g Butter; 6 EL Mandeln, gehackt; 2 EL Schlagobers; 200 g Schokolade, weiß; 6 Schb Zwieback

aktualisiert am 10.12.2025

4,1 (15 Stimmen)

Das Amarettokugeln-Rezept ist ein nettes Petit-Fours. Toll als Fingerfood für süße Momente.

Zutaten für 1 PortionPortionen

80	g	Butter
200	g	Schokolade, weiß
4	EL	Amaretto
6	EL	Mandeln, gehackt
2	EL	Schlagobers
6	Schb	Zwieback

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Als erstes das Schlagobers bei geringer Hitze erhitzen. Wenn sie heißt ist, die Butter sowie die weiße Schokolade darin schmelzen lassen und anschließend abkühlen lassen

Schritt 2

Danach den Zwieback fein zerbröseln und die Brösel mit Amaretto beträufeln. Die Schokoladenmasse mit dem Zwieback und den Mandeln vermengen und die Masse danach eine Stunde lang kühl stellen.