Zucchinigemüse orientalisch gewürzt

von hexy235, aktualisiert am 09.04.2026
4,2 (18 Stimmen)

Das Zucchinigemüse orientalisch gewürzt passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Ein Rezept für eine sommerliche Beilage.

Zucchinigemüse orientalisch gewürzt

Zutaten für 2 PortionPortionen

3 Stk kleine Zucchini
0.5 Stg Lauch
1 TL Ras-el-hanout
1 EL Öl
0.5 TL Salz
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zucchini waschen, putzen und in Stifte schneiden. Den Lauch waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 2

Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Zucchini zugeben und unter ständigem Wenden 5 Minuten rösten. Mit Salz und Ras-el-hanout würzen, nun die Lauchringe zugeben, weitere 5 Minuten rösten.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
174
Fett
8 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
14 g

Autor

hexy235
User

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