Zucchini Auflauf mit Faschiertem

Name: Zucchini Auflauf mit Faschiertem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Faschiertes; 150 g Käse (gerieben); 4 Stk Knoblauchzehen; 3 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 150 g Reis; 1 Prise Salz; 1 Dose Tomaten (gewürfelt); 2 Stk Zucchini; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 29.07.2026

4,4 (499 Stimmen)

Ein tolles Rezept ist der Zucchini Auflauf mit Faschiertem, er lässt sich er gut vorbereiten. Ideal für berufstätige Hausfrauen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

150	g	Reis
1	Stk	Zwiebel
4	Stk	Knoblauchzehen
3	EL	Öl
2	Stk	Zucchini
1	Dose	Tomaten (gewürfelt)
150	g	Käse (gerieben)
500	g	Faschiertes
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Auflauf Backen Einfach Österreich Zucchini Hauptspeisen Hausmannskost Anfänger Rezepte

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Zucchini Auflauf mit Faschiertem zuerst den Reis in einem Topf mit Salzwasser 15 Minuten kochen, dann abseihen. Das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne mit Öl anbraten, dann das Faschierte zu geben und mit braten. In der Zwischenzeit die Zucchini waschen, putzen und in Scheiben schneiden.