Walnuss-Brownies
Mit diesem Rezept zaubern Sie einfach und schnell einen Klassiker der amerikanischen Küche. Die Walnuss-Brownies werden Freunde und Gäste lieben!
Zutaten für 30 PortionPortionen
| 150 | g | Butter |
| 245 | g | Zucker |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 100 | g | Kakaopulver |
| 1 | Prise | Salz |
| 4 | Stk | Eier |
| 200 | ml | Wasser |
| 290 | g | Mehl |
| 220 | g | Walnüsse (grob gehackt) |
| 1 | TL | Backpulver |
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Zeit
45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Heizen Sie den Backofen auf 170° C (Umluft 150° C) vor. Fetten Sie eine Form von etwa 30 x 30 cm mit Butter und bestäuben Sie sie mit Mehl.
Schritt 2
Lassen Sie die Butter in einem kleinen Topf schmelzen und geben Sie sie in eine Rührschüssel.
Schritt 3
Geben Sie Zucker, Vanillezucker, Salz und Kakao hinzu und verrühren Sie das Ganze gut.
Schritt 4
Nun rühren Sie nach und nach Eier und Wasser unter.
Schritt 5
Geben Sie Mehl, Backpulver und Nüsse zu der Masse und verrühren Sie das Ganze zu einem weichen Teig.
Schritt 6
Geben Sie den Teig in die vorbereitete Form und streichen Sie ihn glatt. Die Brownies auf mittlerer Schiene etwa 30 Minuten backen.
Schritt 7
Schneiden Sie den noch warmen Kuchen in etwa 5 x 5 cm große Stücke.
Tipps zum Rezept
- Die Brownies sind fertig, wenn der Teig außen fest, jedoch innen noch weich ist!
Nährwert pro Portion
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