Brownies glutenfrei

Name: Brownies glutenfrei
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 16 Portionen
Ingredients: 250 g brauner Rohrzucker; 200 g Butter; 2 Stk Eier; 150 g glutenfreies Mehl; 200 g Kochschokolade; 100 ml Milch

von -michi-, aktualisiert am 26.03.2026

4,3 (882 Stimmen)

Ein ideales, leckeres Bronwie Rezept für Allergiker! Das glutenfreie Dessert für zwischendurch.

Zutaten für 16 PortionPortionen

2	Stk	Eier
100	ml	Milch
200	g	Butter
200	g	Kochschokolade
250	g	brauner Rohrzucker
150	g	glutenfreies Mehl

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Springform

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 180° vorheizen.

Schritt 2

Die Milch zusammen mit dem Butter und der Kochschokolade erwärmen. Dann leicht abkühlen lassen und mit den Eiern und Zucker schaumig rühren.

Schritt 3

Dann noch das Mehl einrühren. Eine Springform ausfetten und den Teig einfüllen.

Schritt 4

Bei 180°C ca 30 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal

263

Fett

14 g

Eiweiß

3 g

Kohlenhydrate

31 g

Autor

-michi-

User

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