Wald Rosé
von SeitzM, aktualisiert am 18.06.2025
Ein Genuss-Rezept ist dieser belebende, alkoholfreie Wald Rosé. Fruchtiger Himbeersaft trifft auf zarten Rosensirup, veredelt mit gefrorenen Schwarzbeeren.
Zutaten für 1 GlasGläser
| 5 | Stk | Eiswürfel |
| 1 | EL | Schwarzbeeren (gefroren) |
| 1 | TL | Rosensirub |
| 250 | ml | Himbeersaft (gespritzt) |
Zutaten zum Garnieren
| 1 | Stk | Zitronenscheibe |
| 1 | Zweig | Rosmarin |
GlasGläser
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Küchenutensilien
Zubereitung
Schritt 1
5
Stk Eiswürfel
Zuerst ein paar Eiswürfeln in ein Longdrinkglas geben.
Schritt 2
1
EL Schwarzbeeren (gefroren),
1
Stk Zitronenscheibe
Dann die gefrorenen Schwarzbeeren hinzufügen und eine Scheibe Zitrone ins Glas geben.
Schritt 3
1
TL Rosensirub
Nun den Rosensirup darüber gießen.
Schritt 4
250
ml Himbeersaft (gespritzt),
1
Zweig Rosmarin
Danach das Glas mit dem gespritztem Himbeersaft auffüllen und mit einem Rosmarinzweig garnieren.
Tipps zum Rezept
- Statt einem Longsdrinkglas passt auch ein hohes Weinglas – idealerweise gut gekühlt oder sogar leicht frostig am Rand.
- Wer möchte, kann den kleinen Zweig Rosmarin gerne leicht anreiben, um die ätherischen Öle freizusetzen.
- Am besten große Eiswürfel oder Kräuter-Eiswürfel (mit eingefrorenem Rosmarin oder essbaren Blüten) verwenden, um das Getränk besonders edel wirken zu lassen.
Nährwert pro Glas
kcal
30
Fett
1 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
7 g
Autor
User
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Kommentare
Paradeis
Dieser alkoholfreie Cocktail klingt sehr gut und ist somit eine Anregung für uns zum Probieren. Statt Rosmarin werden wir Melisse Blätter dazu verwenden.
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Billie-Blue
Das Getränk sieht sehr hübsch aus. Und erfrischend. Was die gefrorenen Beeren betrifft, diese werden ja oft in Rezepten verwendet, so habe ich schon mehrmals gehört, man muss gefrorene Beeren immer erhitzen bevor man sie isst, wegen Bakteriengefahr.
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Katerchen
Man kann auch frische Heidelbeeren zusammen mit Wasser in Eiswürfelbehälter einfrieren – dann hat man Beides gleich in einem: Beeren und Eiswürfel.
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