Versteckter Cheesburger

Name: Versteckter Cheesburger
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Stücke
Ingredients: 4 Stk Burger Patties (Fleischlaiberl); 8 Schb Cheddar Schmelzkäse; 4 Stk Essiggurkerl; 1 Packung Germteig (aus dem Kühlregal); 4 EL Smoky Burger Sauce; 1 Stk Eidotter; 1 Prise Sesamsamen (schwarz)

von Doris-S, aktualisiert am 24.04.2026

5,0 (7 Stimmen)

Ein Versteckter Cheesburger ist nicht nur köstlich, sondern auch im Handumdrehen zubereitet! Das perfekte Rezept für einen gemütlichen Fernsehabend.

Zutaten für 4 StückStücke

1	Packung	Germteig (aus dem Kühlregal)
4	Stk	Essiggurkerl
8	Schb	Cheddar Schmelzkäse
4	Stk	Burger Patties (Fleischlaiberl)
4	EL	Smoky Burger Sauce

Zutaten für das Topping

1	Stk	Eidotter
1	Prise	Sesamsamen (schwarz)

StückStücke

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Weitere Rezeptideen

Burger Fingerfood Fleisch

Küchenutensilien

Backblech Backpapier

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 180 °C (Heißluft) vorheizen.

Schritt 2

1 Packung Germteig (aus dem Kühlregal), 4 Stk Essiggurkerl

Den Germteig aus der Verpackung nehmen und in vier gleichgroße Teile schneiden. Die Essiggurken der Länge nach in Scheiben schneiden.

Schritt 3

8 Schb Cheddar Schmelzkäse, 4 Stk Burger Patties (Fleischlaiberl), 4 EL Smoky Burger Sauce

Nun auf jedes Stück Teig eine Scheibe Cheddar Käse legen, dann ein Fleischlaiberl. Dieses mit der Burger Sauce bestreichen und mit den Essiggurken belegen. Zum Abschluss folgt eine weitere Scheibe Cheddar Käse.

Schritt 4

Den Teig nun über die Füllung zusammenschlagen und die Ränder gut festdrücken, damit später der Käse nicht ausrinnen kann.

Schritt 5

1 Stk Eidotter, 1 Prise Sesamsamen (schwarz)

Die Burger mit der zusammengeklappten Seite nach unten auf das Backblech legen, mit dem verquirlten Dotter bestreichen und mit Sesam bestreuen.

Schritt 6

Anschließend für 25 Minuten im vorgeheizten Backofen goldgelb backen.

Tipps zum Rezept

Für dieses virale Rezept wird tatsächlich der süße Germteig verwendet. Dieser kann natürlich auch selber zubereitet werden. Hier das einfache Hefeteig Grundrezept.
Dieses Rezept eignet sich ideal dafür Faschierte Laibchen vom Vortag köstlich zu verarbeiten.