Veganer Grießbrei

Name: Veganer Grießbrei
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Schuss Ahornsirup; 75 g Dinkelgrieß; 1 Prise Kakaopulver; 1 TL Kardamom; 75 g Mandeln (gerieben); 500 ml Reismilch; 1 Prise Salz

von Martin-Q, aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (1.485 Stimmen)

Dieses köstliche Rezept für einen veganen Grießbrei ist nicht nur einfach und schnell gemacht, sondern kommt auch völlig ohne tierische Produkte aus.

Zutaten für 2 PortionPortionen

500	ml	Reismilch
75	g	Mandeln (gerieben)
1	Schuss	Ahornsirup
1	TL	Kardamom
1	Prise	Salz
1	Prise	Kakaopulver
75	g	Dinkelgrieß

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Reismilch wird in einem Topf mit den Mandeln, dem Kardamom, etwas Salz und dem Dinkelgrieß verrührt und währenddessen aufgekocht.

Schritt 2

Bei mittlerer Temperatur lassen Sie nun alles für 15 Minuten einkochen. Hin und wieder sollte umgerührt werden, damit sich nichts am Topfboden anlegt.