Überbackener Chicoree
aktualisiert am 06.05.2024
Das Rezept für den überbackenen Chicoree ist rasch zubereitet und schmeckt köstlich würzig. Passt als Beilage oder für ein gesundes Mittagessen.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | kg | Chicoree |
| 100 | g | Gouda (gerieben) |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | EL | Sonnenblumenöl |
| 1 | TL | Zucker |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst den Chicoree waschen und halbieren, den Strunk dabei nicht entfernen. Dann die Chicoréehälften in Sonnenblumenöl mit Salz und etwas Zucker ca. 10-15 min dünsten.
Schritt 2
Den Chicorée in eine Auflaufform geben, mit dem Käse bestreuen und ca. 15 min. im vorgeheiztem Backrohr bei 180 °C Ober-/Unterhitze überbacken.
Tipps zum Rezept
- Vor dem Servieren mit Paprikapulver oder bunten Pfeffer bestreuen.
Nährwert pro Portion
kcal
160
Fett
11 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
7 g
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Kommentare
Pesu07
Chicoree-Salat essen wir sehr gerne, darum macht mich dieses Rezept sehr neugierig. Das Rezept werde als Beilage probieren.
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