Trinkpudding Vanille
von Maarja, aktualisiert am 26.12.2025
Trinkpudding Vanille kann ganz einfach nach diesem unkomplizierten Rezept zubereitet werden. Ein warmes Getränk mit viel Geschmack in der kalten Zeit.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 2 | TL | Puddingpulver Vanille |
| 1 | Pk | Vanillezucker (Bourbon Vanille) |
| 250 | ml | Milch |
| 1 | Stk | Dotter |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zubereitung
Schritt 1
2
TL Puddingpulver Vanille,
1
Pk Vanillezucker (Bourbon Vanille),
250
ml Milch
Zuerst das Puddingpulver und den Vanillezucker mischen und mit etwas Milch glattrühren.
Schritt 2
250
ml Milch
Die restliche Milch unter Rühren zum Kochen bringen. Die Mischung einrühren und weiterrühren bis es sämig wird. Von der Kochstelle nehmen und kurz auskühlen lassen.
Schritt 3
1
Stk Dotter
Danach mit einem Handrührgerät die Puddingmilch rühren und dabei den Dotter hineingleiten lassen. Noch etwas weiter schlagen, es entsteht ein schaumig-cremiges Getränk. In die Tasse geben und sofort servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
301
Fett
18 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
28 g
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Kommentare
Katerchen
Puddingpulver besteht aus Speisestärke. Ich denke, da kann man auch Kartoffel- oder Maisstärke nehmen, man braucht dann keine Packung Vanillepudding aufmachen.
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Maarja
So ist es. Ich mache das immer recht unterschiedlich. Man kann auch einfach gemahlene Vanille verwenden und dann anders süßen
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Pesu07
Fertiges Puddingpulver zu nehnen ist halt einfacher. Ich habe auch immer welches zuhause, obwohl ich Pudding auch oft selber mache.
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Paradeis
Pudding zum Trinken hat uns nicht so gut geschmeckt obwohl wir sonst sehr gerne Pudding im Schüsserl essen.
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