Kakao

aktualisiert am 20.02.2026
4,6 (1.516 Stimmen)

Dieser Kakao schmeckt Groß und Klein. Das Rezept heiß zum Frühstück oder an einem Nachmittag als Heißgetränk servieren.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1 EL Kakaopulver
1 TL Zucker
250 ml Milch
 PortionPortionen
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Schneebesen

Zubereitung

Schritt 1

1 EL Kakaopulver, 1 TL Zucker, 250 ml Milch

Für diesen Kakao zuerst das Kakaopulver, Zucker und Milch in einem Topf mit einem Schneebesen verrühren, anschließend kurz aufkochen.

Schritt 2

Noch heiß in eine Tasse füllen und nach Wunsch mit Schlagobers und Schokoraspeln garnieren.

Tipps zum Rezept

  • Verwende am besten ungesüßten, reinen Kakao (kein Instant-Kakaopulver), da du so die Süße selbst kontrollieren und einen intensiveren Schokoladengeschmack erzielen kannst.
  • Anstelle von Vollmilch kann auch eine pflanzliche Alternative wie Hafer- oder Mandelmilch verwendet werden, diese verleihen dem Kakao oft ein leicht nussiges Aroma.
  • Je nach Geschmack kannst du Zucker, braunen Zucker oder Honig verwenden. Brauner Zucker oder Honig bringt eine leichte Karamellnote mit.
  • Ein Klecks Schlagobers oder ein paar Mini-Marshmallows auf dem Kakao sind ein Klassiker und machen ihn besonders luxuriös.

Nährwert pro Portion

kcal
222
Fett
9 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
33 g

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Kommentare

Artelsmair
Artelsmair
So einen Kakao trinke ich gerne wenn ich draußen Schnee geräumt habe und einen Energie Schub brauche.
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Raggiodisole
Raggiodisole
Ich lass die Marshmallows weg und genieß den Kakao lieber pur und ich serviere ihn auch oft meinen Jungs als Nervennahrung, wenn mal wieder "learning for the test" angesagt ist.
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Marille
Den Zucker lasse ich lieber weg und gebe dafür etwas mehr Marshmallows in den heißen Kakao.
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User Bild Weiblich
Millavanilla
Dieser Kakao sieht sehr lecker und appetitlich aus. Ich werde gleich in die Küche gehen und mir eine Tasse machen.
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Paradeis
Paradeis
Wir trinken gerne Kakao sowohl zum Frühstück als auch gelegentlich am Nachmittag und dies ist ein tolles Getränk für die ganze Familie.
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puersti
puersti
Wenn der Kakao mit Milch wie bei den Zutaten angegeben zubereitet wird, braucht man den Zucker. Wenn aber wie oben angeführt mit Soja-Reis-Drink, dann würde ich auch den Zucker weglassen.
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Ullis
Ullis
Gute Idee bei diesen Minuasgraden zur Zeit. Mit einem bisschen Eierlikör dazu wird das bestimmt noch leckerer! Wird’s demnächst geben!
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Teddypetzi
Teddypetzi
Hin und wieder schmeckt auch ein heißer Kakao , aber bitte ohne Zuckerzugabe, Marshmallows bracht es auch nicht wirklich.
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Katerchen
Katerchen
Die Marshmallows werden durch eine Portion Rum ausgetauscht. Und wenn dann auf dem Kakao eine Haube Obers drauf ist kann man ihn gut trinken.
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Pesu07
Marshmellows brauche ich in einem guten Kakao wirklich nicht. Gezuckert wird je nachdem, welchen Kakao ich nehme.
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Katerchen
Katerchen
Das Garnieren mit den Marshmallows ist eine nette Idee. Ich lasse diese aber weg und „garniere“ den Kakao mit einen Schuss Rum. 😀
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spicy-orange
spicy-orange
Hab schon öfter in Rezepten diese kleinen Marshmallows gesehen, habe sie im Supermarkt aber noch nie gesehen. Hab ich sie übersehen, oder woher bekommt dann sie?
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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
bei uns nennen sich die Marshmallows auch süßer Speck. Hierbei muss man diesen süßen Speck in kleine STücke schneiden. In den Verpackungen bei uns ist der süße Speck etwas Größer.
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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
manche nenne den süßen Speck auch SChaumzucker. hoffe ich konnte dir mit diesen Tipps weiterhelfen. Wir hätten auch ein Rezept zum Selbermachen:
http://www.gutekueche.at/marshmallows-rezept-2076
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Katerchen
Katerchen
Hier bei uns in Bayern gibt es diese Mini-Marshmallows in der Regel in den Abteilen der Läden, wo auch die Backwaren zu finden sind.
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