Trendige Latte Getränke für die kalte Jahreszeit
Die gute alte Latte Macchiato kennt heute bereits jeder. Aus diesem beliebten Kaffeegetränk haben sich in der letzten Zeit einige neue entwickelt. Hier die beliebtesten und vor allem cremigen Latte Getränke.
Köstlich gesund und herzerwärmend
Bei diesen Heißgetränken handelt es sich um die beliebtesten Latte Drinks der heurigen Saison:
- Pumpkin Spice Latte
- Kurkuma Latte
- Pink Latte
- Unicorn Latte
- Chai Latte
- Matcha Latte
1) Pumpkin Spice Latte
Die Pumpkin Spice Latte ist ein Heißgetränk, das mit Kürbis, Gewürzen und ganz viel Aroma besticht. Dieser Kaffee passt hervorragend in den Herbst und ist nicht nur das Trend-Getränk zu Halloween.
Der traditionelle Pumpkin Spice Latte wird mit
- Kürbis-Püree
- Nelkenpulver
- Zimt
- Muskat und
- Ingwer
verfeinert. Damit auch dir ein Pumpkin Spice Latte gelingt - hier geht`s zum Rezept: Pumpkin Spice Latte
2) Kurkuma Latte
Die Kurkuma Latte kommt aus der ayurvedischen Küche und ist eine Abwandlung der Goldenen Milch. Dieses Heißgetränk schmeckt nicht nur hervorragend, sondern peppt auch das Immunsystem so richtig auf.
Eine Kurkuma besteht aus den Zutaten:
- Mandelmilch
- Hafermilch
- Kurkuma
- Ingwer
- Zimt
- Pfeffer und
- Honig
Für die Milch kann natürlich auch Sojamilch oder andere Milch verwendet werden, je nach Geschmack und Verträglichkeit.
Kurkuma verleiht diesem köstlichen Heißgetränk die herrlich gelbe Farbe.
Die genauen Mengenangaben und Zubereitungsschritte für eine Kurkuma Latte erfährst du hier im Rezept: Kurkuma Latte - goldene Milch
3) Unicorn Latte
Die Unicorn Latte zaubert mit ihren bunten Farben Freude und gute Laune in unseren Alltag. Mit AFA-Alge, Spirulina oder Chlorella kann die blaue Farbe in die Milch gezaubert werden. Bunte Streusel sind auch ein absolutes Muss für diese Heißgetränke.
Die Zutaten für eine Unicorn-Latte:
- Algenpulver Spirulina blau
- Bourbon-Vanille
- Datteln
- Ingwer und
- Milch
Hier kommst du zur genauen Zubereitung deiner Unicorn Latte: Unicorn Latte
4) Pink Latte
Die Pink Latte ist nicht nur das liebste Getränk kleiner Prinzessinnen. Die Pink Latte ist in Amerika gerade der letzte Schrei. Hier wird die Milch mit Roten Rüben Pulver vermischt.
Dadurch erhält dieses Heißgetränk nicht nur eine rosa Farbe, sondern auch eine sehr interessante, erdige Note. Abgesehen davon ist auch die Pink Latte ein tolles Getränk für ein starkes Immunsystem.
Die Zutaten für eine Pink Latte sind:
- Mandelmilch
- Rote Rüben Pulver
- Vanilleschote
- Wasser
- Zimt
- Honig
Anstelle der Vanilleschote kann auch Vanillezucker verwendet werden. Die rosa Farbe dieses herrlich cremigen Heißgetränks ist einfach wunderbar!
Wer eine Pink Latte zuhause zubereiten möchte, hier geht`s zu den Zubereitungsschritten: Pink Latte
5) Chai Latte
Die Chai Latte ist ein Tanz der Aromen. Kardamom, Ingwer, Zimt, Nelkenpulver, Anis und Masala-Gewürz sind hier die Hauptdarsteller in diesem Getränk. Bereits der Duft der Chai Latte wird auch dich begeistern. Sie besteht aus:
- Milch
- Wasser
- Schwarztee
- Honig
- Anis
- Zimt
- Gewürznelken
- Ingwer
- Kardamom
Hier gehts zum köstlichen Rezept: Chai Latte
6) Matcha Latte
Richtig toll grün wird es bei einer köstlichen Matcha Latte. Dieses Heißgetränk kommt mit wenigen Zutaten aus und ist ein absoluter Eyecatcher. Die Zutaten sind:
- Matchapulver
- Wasser und
- Honig (oder Agavendicksaft)
Die schnelle und einfache Zubereitung für eine Matcha Latte findest du hier: Matcha Latte mit Milchschaum
Den Milchschaum richtig aufschäumen
- Du kannst den Milchschaum am besten mit einem kleinen Milchaufschäumer aufschäumen. Der Milchschaum gelingt immer wenn die Milch einen Eiweißgehalt von mindestens 3,3 Prozent und einen Fettgehalt zwischen 1,5 Prozent und 3,5 Prozent hat.
- Du kannst für die Trendgetränke auch wunderbar diverse Pflanzen-Drinks verwenden und die verschiedenen Getränke vegan zubereiten.
Das passende Glas für die trendige Latte
Besonders schön sieht es natürlich aus, wenn die Latte in einem durchsichtigen Glas serviert wird. So können alle auch die jeweilige Farbe des Getränks erkennen. Die Einhorn Latte kann auch in einer verspielten Einhorn-Tasse angerichtet werden.
Deko Tipps für die tollen Heißgetränke
Die Einhorn Latte darf mit Glitter, Glitzer, bunten Streusel und Marshmallows in allen Farben verziert werden.
Die Chai Latte wird am besten mit einer Zimtstange zum Umrühren serviert und die jeweiligen anderen Getränke werden mit den verwendeten Gewürzen bestreut.
Die Kurkuma Latte verlangt nach Kurkuma, die Pink Latte kannst du mit getrocknetem Rote Rüben Pulver bestreuen und die Pumpkin Spice Latte wird mit Zimt oder Nelkenpulver garniert.
Hierbei ist ein köstlicher Milchschaumbart vorprogrammiert!
