Tomaten-Kartoffel-Auflauf

Name: Tomaten-Kartoffel-Auflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Bund Basilikum; 250 g Bergkäse oder Parmesan; 1 kg Kartoffel, speckig; 1 kg Tomaten

aktualisiert am 10.06.2025

4,2 (147 Stimmen)

Dieses Rezept zum Tomaten-Kartoffel-Auflauf ist eine nette Abwechslung zum alltäglichen Essen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	kg	Kartoffel, speckig
1	kg	Tomaten
1	Bund	Basilikum
250	g	Bergkäse oder Parmesan

PortionPortionen

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Auflauf Gesund Herbst Kartoffeln Käse Tomaten Hauptspeisen

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Kartoffel und Tomaten schälen und in Scheiben schneiden, das Basilikum hacken und den Käse reiben.

Schritt 2

Eine geeignete Auflaufform einfetten und Kartoffel, Tomaten und Basilikum in die Form schichten. So lange wiederholen bis die Zutaten verbraucht sind. Am Ende den geriebenen Käse darauf verstreuen.