Tiramisu mit Pfirsichen

Name: Tiramisu mit Pfirsichen
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 400 g Biskotten; 200 g Joghurt; 2 EL Kakaopulver; 500 g Mascarpone; 1 kg Pfirsiche; 200 g Schlagobers; 160 g Staubzucker; 1 Stk Zitrone, Saft

aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (36 Stimmen)

Tiramisu mit Pfirsichen ist locker und leicht gemacht, das Rezept kommt ohne Ei aus!

Zutaten für 8 PortionPortionen

1	kg	Pfirsiche
500	g	Mascarpone
400	g	Biskotten
200	g	Joghurt
200	g	Schlagobers
160	g	Staubzucker
1	Stk	Zitrone, Saft
2	EL	Kakaopulver

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Pfirsich Creme Dessert Italien Obst Sommer Süßspeisen

Zeit

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Hälfte der Pfirsiche mit Staubzucker und Zitronensaft pürieren. Die restlichen Pfirsich in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Danach Mascarpone, Joghurt und Staubzucker in einer Schüssel schaumig rühren. Außerdem Schlagobers aufschlagen und unter die Masse heben.

Schritt 3

Nun die Biskotten in das Pfirsichpüree eintunken und abwechselnd mit Mascarponecreme und den geschnittenen Pfirsichen in Schichten in eine Form einlegen.

Schritt 4

Tiramisu mindestens eine Stunde kaltstellen (besser sogar über Nacht) und mit Pfirsichspalten garniert und Kakaopulver bestreut servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

653

Fett

35 g

Eiweiß

9 g

Kohlenhydrate

78 g

Kommentare

Silviatempelmayr am 17.09.2017 um 15:18 Uhr

Tiramisu mache ich sehr gerne weil es bei uns alle mlgen. Schmeckt auf mit gedünsteten Äpfeln sehr gut.

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Katerchen am 01.06.2021 um 11:11 Uhr

Ein Tiramisu ist ein sehr dankbares Rezept. Das kann man mit allen möglichen Obst zubereiten und schmeckt immer köstlich. Es muss nicht immer die klassische Form sein.