Thymian - Kartoffel

Name: Thymian - Kartoffel
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 kg Kartoffel (festkochend); 4 EL Olivenöl; 0.5 TL Salz; 4 EL Thymian

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (13 Stimmen)

Diese Thymian - Kartoffel werden im Backrohr ohne viel Aufwand zubereitet. Ein tolles Rezept für gegrilltes Lammfleisch.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	kg	Kartoffel (festkochend)
4	EL	Thymian
4	EL	Olivenöl
0.5	TL	Salz

PortionPortionen

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Zeit

60 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Thymian - Kartoffel zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kartoffel waschen und mit einem Messer einschneiden, aber nicht trennen.

Schritt 2

Die Kartoffel in eine beschichtete Auflaufform legen. Salz mit etwas Öl und Thymian vermischen und die Kartoffeln in einer Auflaufform damit bestreichen. Nun für 50 Minuten in den Ofen schieben, bis die Kartoffeln gar sind.