Teriyaki Hühnerspieße

aktualisiert am 19.08.2026
4,4 (326 Stimmen)

Mit dem Rezept für die Teriyaki Hühnerspieße zaubern Sie im Handumdrehen ein köstliches japanisches Gericht.

Teriyaki Hühnerspieße

Zutaten für 3 PortionPortionen

700 g Hühnerfilet
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Knoblauchgranulat
1 Prise Paprikapulver
3 EL Öl
1 Fl Teriyakisauce
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Holzspieße

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

700 g Hühnerfilet

Das Hühnerfleisch klein schneiden und dann auf die Spieße stecken.

Schritt 2

1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 Prise Knoblauchgranulat, 1 Prise Paprikapulver, 3 EL Öl

Anschließend die Spieße mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Paprikapulver würzen und in einer Pfanne mit heißem Öl anbraten.

Schritt 3

1 Fl Teriyakisauce

Kurz vor dem Herausnehmen noch einmal stark erhitzen und mit der Teriyakisauce ablöschen, so dass die Sauce mit den Spießen verschmilzt.

Tipps zum Rezept

  • Mit geröstetem Sesam bestreuen und mit Basmatireis servieren.
  • Alternativ können die Spieße auch mit der Teriyakisauce mariniert und anschließend gegrillt werden.

Nährwert pro Portion

kcal
327
Fett
12 g
Eiweiß
53 g
Kohlenhydrate
0 g

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Kommentare

Katerchen
Katerchen
Statt Knoblauchgranulat nehme ich frischen Knoblauch, der fein gehackt wird. Und dann lege ich das Fleisch mindestens für drei Stunden ein.
User Bild Weiblich
Tvoge
Eher für den griller oder im Ofen geeignet.
Meiner war begeistert.
Werd sie demnächst mal am griller machen
User Bild Weiblich
Pesu07
Diese Hühnerspiese klingen sehr gut. Auch den Tipp, die Spieße mit geröstetem Sesam zu bestreuen, kann ich mir sehr gut vorstellen.
Meinereine1966
Meinereine1966
Das geschnittene Fleisch würde ich über Nacht im Kühlschrank in einer Marinade (mit frischem gepressten Knoblauch!) ziehen lassen. Die Tipps mit Sesam und Basmatireis als Beilage gefallen mir sehr.
Billie-Blue
Billie-Blue
Zum Grillen mag ich auch Spieße am liebsten. Pfeffer gebe ich aber generell erst nach dem Braten und Grillen dazu, da dieser besonders leicht anbrennt.
Maarja
Maarja
Schöne Spieße für den nächsten Grillabend. Ich mag sehr gerne dieses würzig eingelegte, marinierte Fleisch
puersti
puersti
Auch ich verwende kein Knoblauchgranulat, stattdessen drücke ich den knoblauch mit Salz, da wird er ganz fein und lässt sich hervorragend zum würzen verwenden.
hexy235
hexy235
Spieße sind auf einer Grillparty immer sehr willkommen und gerne gegessen, werde sie einmal so würzen
littlePanda
littlePanda
Das ist eine interessante Variante. Werde demnächst mal probieren. Ich mag die japanische Küche sehr
Artelsmair
Artelsmair
So eine Spieße Variante TERIYAKI HÜHNERSPIESSE sind mal eine hervorragende alter aktive zu den herkömmlichen Spieße.
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