Silvester-Pastete

Name: Silvester-Pastete
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig; 1 Stk Ei; 5 Stk Frankfurter; 5 Bl Kohl, blanchiert; 1 Tube Zwiebelpaste

aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (8 Stimmen)

Silvester-Pastete ist ein einfaches und schnelles Rezept, Kohl und Frankfurter machen dieses Gericht zu einem herzhaften Snack.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Ei
1	Pk	Blätterteig
1	Tube	Zwiebelpaste
5	Bl	Kohl, blanchiert
5	Stk	Frankfurter

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Pasteten Backen Einfach Fingerfood Fleisch kalte Speisen Kochen Österreich Partyrezepte schnell Silvester Snacks Vorspeisen Fasching Wien

Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Vorbereitung: Backrohr bei 200 °C vorheizen, Backblech mit Backpapier belegen.

Schritt 2

Zuerst Frankfurter in einem Topf mit Wasser erwärmen (nicht kochen). In der Zwischenzeit Blätterteig ausrollen, mit Zwiebelpastete bestreichen und Kohl darauf verteilen.

Schritt 3

Erwärmte Frankfurter auf den Teig geben und einrollen, die Enden wie Zuckerl eindrehen. 1 Ei versprudeln und die Pastete damit bestreichen, ca. 20 Minuten backen.