Schwedischer Zuckerkuchen Sockerkaka

Name: Schwedischer Zuckerkuchen Sockerkaka
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Schwedische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 1 EL Butter für die Form; 3 Stk Eier; 350 ml Mehl; 1 EL Mehl für die Form; 100 ml Milch; 1 Prise Salz; 1 Pk Vanillezucker; 250 ml Zucker

von cassandra, aktualisiert am 06.05.2024

3,8 (17 Stimmen)

Schwedischer Zuckerkuchen Sockerkaka ist einfach in der Zubereitung. Ein Rezept für sehr süße Schleckmäuler.

Zutaten für 6 PortionPortionen

3	Stk	Eier
250	ml	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
100	ml	Milch
350	ml	Mehl
1	Pk	Backpulver
1	Prise	Salz
1	EL	Butter für die Form
1	EL	Mehl für die Form

PortionPortionen

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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Ei, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Butter schmelzen, gemeinsam mit der Milch in die Eimasse einrühren. Mehl, Backpulver und eine Prise Salz vermischen und vorsichtig unterheben.

Schritt 2

Eine Kasten- oder Ringform ausfetten und ausmehlen, den Teig einfüllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Heißluft ca. 30 Minuten backen, bis der Kuchen schön braun ist.