Schottischer Eierflip

Name: Schottischer Eierflip
Yield: 1 Portion
Ingredients: 2 Stk Eigelb; 4 EL Honig; 500 ml Milch warm; 2 cl Whiskey

aktualisiert am 24.01.2025

4,5 (124 Stimmen)

Der Schottische Eierflip eignet sich toll als Vorspeise oder kleine Mahlzeit für zwischendurch. Hier ein einfaches Rezept.

Zutaten für 1 PortionPortionen

2	cl	Whiskey
2	Stk	Eigelb
500	ml	Milch warm
4	EL	Honig

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Frappé/Shake Alkoholfrei Cremig Milch

Küchenutensilien

Standmixer

Zubereitung

Schritt 1

Die Eier trennen und das Eigelb in den Standmixer geben.

Schritt 2

Dazu warme Milch, Honig und den Whisky geben.

Schritt 3

Das Ganze kurz durchmixen und servieren.

Tipps zum Rezept

Mit einer Obershaube garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal

865

Fett

37 g

Eiweiß

28 g

Kohlenhydrate

119 g

Kommentare

Katerchen am 26.11.2023 um 11:00 Uhr

Der Drink sieht schön aus. Ich werde ihn mal nachmachen, auch wenn ich sehr selten mit rohen Eiern etwas mache. Außer dem Eierlikör natürlich.

Auf Kommentar antworten

Pesu07 am 21.11.2025 um 12:35 Uhr

Bei Rezepten mit rohen Eiern bin ich auch immer sehr vorsichtig und vermeiden sie, da es genügend andere gute Rezepte gibt.