Schokoladenbrownies
von Julia-K, aktualisiert am 06.05.2024
Das Schokoladenbrownies-Rezept lieben alle Kinder.

© Gutekueche.at
Zutaten für 12 PortionPortionen
| 100 | g | Bitterschokolade |
| 100 | g | Butter |
| 150 | g | Mehl |
| 150 | g | Zucker |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 3 | Stk | Eier |
| 20 | g | Butter (zum Einfetten der Form) |
| 80 | g | Nüsse, gehackt |
PortionPortionen
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Zeit
45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen, das bedeutet man gießt in einen Topf Wasser, lässt dies leicht köcheln und stellt darauf einen anderen Topf, in dem die Schokolade und die Butter schmelzen.
Schritt 2
Währenddessen die Eier mit Zucker und Vanillezucker vermischen. Separat das Mehl mit Backpulver und den Nüssen vermengen und unterheben. Zuletzt die Schokomasse einrühren.
Schritt 3
Die Masse in eine gefettete Backform (20x25cm) füllen und im Backofen bei 180 Grad eine halbe Stunde lang backen.
Nährwert pro Portion
kcal
277
Fett
16 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
28 g
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