Schokolade-Walnusskuchen
aktualisiert am 02.04.2026
Dieser Schokolade-Walnusskuchen wird auf einem Backblech gebacken. Das Rezept ist beliebt und einfach zu backen.
© Gutekueche.at
Zutaten für 8 PortionPortionen
| 300 | g | dunkle Schokolade, geschmolzen |
| 7 | Stk | Eier |
| 200 | g | glattes Mehl |
| 1 | Prise | Salz |
| 70 | g | Speisestärke |
| 300 | g | Staubzucker |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 200 | g | Walnüsse, grob gehackt |
| 460 | g | weiche Butter |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
95 Min. Gesamtzeit 50 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Backblech mit hohem Rand mit Backpapier auslegen.
Schritt 2
Mehl mit Speisestärke versieben.
Schritt 3
Butter mit Staubzucker, Vanillezucker, Salz und Schokolade gut cremig rühren.
Schritt 4
Eier nach und nach untermischen. Mehl und Nüsse nacheinander unterheben.
Schritt 5
Masse auf dem Blech verstreichen und im vorgeheizten Backrohr bei 170°C ca. 45 Minuten backen.
Schritt 6
Herausnehmen, stürzen und mit Backpapier abdecken, auskühlen lassen und mit Staubzucker bestreut servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
1.123
Fett
79 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
90 g
Ähnliche Rezepte
Kommentare
sssumsi
Wow, das nenn ich einen Schokoladenkuchen :) Da kann man eine ganze Großfamilie damit versorgen. Den Zucker kann man aber um ca. ein Drittel reduzieren.
Auf Kommentar antworten
Maisi
Hört sich sehr saftig und fein an, werde ich demnächst probieren, auch den Tipp von sssumsi werde ich beherzigen.
Auf Kommentar antworten
Silviatempelmayr
Die Zutaten sollen für 32 Personen sein? Das kann ich mir nicht vorstellen. Mir kommt auch der Butter etwas viel vor.
Auf Kommentar antworten
Paradeis
Liest sich interessant und der Kuchen dürfte gut und saftig sein. Wir werden nun mal die Hälfte backen.
Auf Kommentar antworten