Schokokugeln

Name: Schokokugeln
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 60 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Butter; 500 g dunkle Schokolade; 5 EL Rum; 2 EL Schlagobers; 2 EL Staubzucker; 200 g Zuckerstreusel

von hexy235, aktualisiert am 30.04.2026

4,5 (80 Stimmen)

Diese Schokokugeln verführen nach mehr. Hier das einfache und köstliche Rezept.

Zutaten für 60 PortionPortionen

500	g	dunkle Schokolade
50	g	Butter
2	EL	Staubzucker
2	EL	Schlagobers
5	EL	Rum
200	g	Zuckerstreusel

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Schokolade im Wasserbad bei geringer Wärmezufuhr schmelzen lassen. Butter, Schlagobers, Puderzucker und Rum unterrühren.

Schritt 2

Die Masse abkühlen lassen. Mit einem Eierlöffel kleine Portion Schokomasse abstechen und in der Handfläche zu einer Kugel formen. Anschließend in Zuckerstreusel wenden. Kühl aufbewahren.