Schneller-Protein-Shake mit Beeren
von Simone-H, aktualisiert am 06.05.2024
Ein schneller und einfacher Protein Shake mit Beeren sieht nicht nur toll aus, er schmeckt und bringt Power. Hier das Rezept!
© ehaurylik / depositphotos.com
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 4 | Stk | Erdbeeren |
| 80 | g | Heidelbeeren |
| 3 | Stk | Brombeeren |
| 6 | Stk | Himbeeren |
| 50 | g | Topfen (mager) |
| 80 | g | Joghurt (natur 3,6 %) |
| 100 | ml | Milch |
| 1 | EL | Honig |
Zutaten für die Dekoration
| 1 | EL | Beeren |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zubereitung
Schritt 1
4
Stk Erdbeeren,
80
g Heidelbeeren,
3
Stk Brombeeren,
6
Stk Himbeeren
Zuerst die TK Beeren in den Stanmixer geben.
Schritt 2
50
g Topfen (mager),
80
g Joghurt (natur 3,6 %),
100
ml Milch,
1
EL Honig
Nun das Joghurt, den Topfen und die Milch hinzufügen. Mit Honig süßen, alles gut und fein vermixen.
Schritt 3
1
EL Beeren
In ein passendes Glas füllen, mit Beeren dekorieren und genießen.
Tipps zum Rezept
- Kann mit frischen oder mit TK Beeren zubereitet werden.
- Die Zutaten sind für ca. 250 ml.
- Den Honig kann man mit Apfeldirektsaft ersetzen.
- Milch mit Mandelmilch, Joghurt mit Skyr und Topfen mit veganem Topfen ersetzen oder man nimmt veganen Frischkäse.
- Wer im Shake noch mehr Proteine möchte, kann natürlich 2 EL Eiweißpulver hinzufügen.
Nährwert pro Portion
kcal
301
Fett
6 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
48 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
Katerchen
Da können fast sämtliche Beeren verwendet werden, die im Garten wachsen und für den Winter eingefroren wurden. Auf das Eiweißpulver im Tipp verzichte ich.
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Pesu07
Auf das Eiweißpulver kann man getrost verzichten, Skyr zu verwenden, ist auch eine sinnvolle Sache..
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