Rumkugeln

Name: Rumkugeln
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 24 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Kokosette; 2 Schuss Rum; 1 Becher Schlagobers; 1 Stk Schokoladetafeln (groß)

von Birgit-R, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (173 Stimmen)

Rumkugeln gehören in jede Keksbox zu Weihnachten. Ein Rezept das immer beliebt und gerne gemacht wird.

Zutaten für 24 PortionPortionen

1	Becher	Schlagobers
1	Stk	Schokoladetafeln (groß)
2	Schuss	Rum
1	Pk	Kokosette

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Weihnachtskekse Österreich Süßspeisen Weihnachten Hausmannskost

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Obers in einem Topf langsam aufkochen, dann die Schokolade dazu geben und so lange rühren bis sie in der Obersmasse kompeltt geschmolzen ist - dabei ständig rühren damit sich nichts anbrennt.

Schritt 2

Den Topf von der Herdplatte nehmen und den Rum dazurühren. Diese Schokoladen-Masse ablühlen lassen und über Nacht kühl stellen.

Schritt 3

Hände in kaltes Wasser tauchen und mit Hilfe eines Löffels kleine aus der kalten Schokomasse Kugeln formen. Anschließend die Kugeln in Kokosette wälzen.