Rosenessenz

Name: Rosenessenz
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 TL Akazienhonig; 200 ml Heilwasser; 0.25 l Mineralwasser; 6 Bl stark duftende Blätter Gartenrosen

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (34 Stimmen)

Rosenessenz ist schnell und einfach zubereit. Dieses Rezept ist durstlöschend, erfrischend und wohlschmeckend.

Zutaten für 1 PortionPortionen

200	ml	Heilwasser
0.25	l	Mineralwasser
1	TL	Akazienhonig
6	Bl	stark duftende Blätter Gartenrosen

PortionPortionen

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Zubereitung

Schritt 1

Eine Handvoll stark duftender Rosenblätter aus dem Garten (ungespritzt, möglichst alte Sorten) in einen Krug füllen. 200 ml Heilwasser mit 1 TL Akazienhonig verrühren, bis sich der Honig gelöst hat, über die Blätter gießen. Im Dunkeln bei Zimmertemperatur 1-2 Tage ziehen lassen.

Schritt 2

Dann durch ein Haarsieb gießen, die Blätter im Sieb ausdrücken. Das Rosenwasser in ein Glas füllen, mit Mineralwasser aufgießen.

Tipps zum Rezept

Mit einer Blüte dekorieren.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

0 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

8 g

Kommentare

DIELiz am 24.07.2020 um 21:57 Uhr

die Rosenessenz lohnt sich wirklich zum nachmachen. Damit kann man liebe Menschen leicht in Genußstimmung versetzen. Auch mit Sekt aufgießen hat sich bewährt.

Auf Kommentar antworten

Katerchen am 12.05.2024 um 19:05 Uhr

Da können nur die eigenen Rosen aus dem Garten verwendet werden. Die Rosen aus den Blumenläden sind mit Pestiziden verseucht.