Rhabarber Limonade mit Orange

von DIELiz, aktualisiert am 06.05.2024
3,5 (32 Stimmen)

Ein tolles Rezept ist diese Rhabarber Limonade mit Orange. Eine Kombination die einfach toll schmeckt.

Rhabarber Limonade mit Orange

Zutaten für 1 PortionPortionen

2 Stk Orangen
400 g Rhabarber
450 ml Wasser
2 EL Zucker
 PortionPortionen
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Zubereitung

Schritt 1

Orangen auspressen und den Saft mit dem Zucker in einen Topf geben.

Schritt 2

Rhabarber waschen, Enden abschneiden und in Stücke schneiden. Rhabarber in den Topf geben, Wasser zugiessen und 15 Minuten köcheln.

Schritt 3

Masse durch ein Etamin (feines Leinentuch) geben und die Limonade in eine Karaffe geben. Gekühlt geniessen.

Tipps zum Rezept

  • Nach Gusto mit mehr Wasser oder Mineral verdünnen. Zucker anpassen.

Nährwert pro Portion

kcal
296
Fett
1 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
59 g

Autor

DIELiz
User

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Kommentare

DIELiz
DIELiz
Rhabarber benötigt ja wirklich Zucker um das Aroma voll entfalten zu können. Meine Ur-Oma sagte; Rhabarber frisst Zucker auf ;-) Die 2 EL sind meine Zuckerschmerz- Grenze. Natürlich kann man süsser zubereiten oder einen Zucker-Ersatzstoff verwenden
Maarja
Maarja
Zuckerersatzstoffe verwende ich höchstens ergänzend um den Zucker etwas reduzieren zu können. Erfahrungsgemäß leidet der Geschmack
Maarja
Maarja
Das ist ja eine tolle Kombination. Ich vermeide auch immer Zucker aber bei Rhabarber funktioniert das nur bedingt
Katerchen
Katerchen
Da ich Zucker vermeiden will werde ich diese Limonade mit Stevia süßen. Mal sehen, ob es dann noch schmeckt.
User Bild Weiblich
Smiley
Das ist eine gute Idee, Rhabarber zu verwerten. Die Limonade klingt sehr gut. Daher wird das Rezept gespeichert.
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