Rahmkohlrabi

Name: Rahmkohlrabi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 EL Butter; 2 Stk Kohlrabi; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 150 ml Schlagobers; 0.5 TL Suppengewürz; 1 Prise Zucker

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (145 Stimmen)

Zu gekochtem Rindfleisch ist dieses Beilagen - Rezept einen köstliche Alternative Rahmkohlrabi.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Kohlrabi
150	ml	Schlagobers
0.5	TL	Suppengewürz
1	EL	Butter
1	Prise	Zucker
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Beilage Dünsten Einfach Gemüse 30 Minuten Rezepte Kohlrabi

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Kohlrabi putzen, schälen und in mundgerechte Würfel schneiden. Die Butter in einem Topf aufschäumen lassen und den Kohlrabi dazu geben. Den Kohlrabi bei geringer Hitze 5 Minuten dünsten, danach mit dem Schlagobers aufgießen und mit der Suppenbrühe würzen.