Rahmfisolen
von Martina1988, aktualisiert am 26.04.2026
Rahmfisolen schmecken sehr gut zu gekochtem Rindfleisch. Hier das köstliche Rezept aus Omas Küche.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 500 | g | Fisolen |
| 2 | EL | Sauerrahm |
| 1 | EL | Petersilie |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | TL | Suppenbrühe |
| 40 | g | Butter |
| 0.5 | TL | Zucker |
PortionPortionen
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Zeit
20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die geputzten Fisolen ca. 8 Minuten in Salzwasser kochen. Frühlingszwiebel fein schneiden und in Butter anbraten. Fisolen dazugeben und mit Gewürzen abschmecken. Zum Schluss den Sauerrahm unterrühren.
Nährwert pro Portion
kcal
111
Fett
9 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
5 g
Autor
User
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Kommentare
hexy235
Ich koche sehr gerne Rahmfisolen, aber ich nehme viel mehr Rahm und schneide die Fisolen auch kleiner. Das schmeckt uns besser.
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