Radieschen-Dressing

von DIELiz, aktualisiert am 09.05.2024
4,6 (24 Stimmen)

Dieses Radieschen-Dressing verfeinert jeden Blattsalat. Ein gesundes Rezept in der Frühlingszeit.

Radieschen-Dressing

Zutaten für 4 PortionPortionen

10 Stk Radieschen
0.5 Bund Schnittlauch
6 EL Thymianessig
15 EL Olivenöl
2 Prise Pfeffer
2 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Schnittlauch verlesen, waschen, trocknen und fein schneiden. Radieschen waschen, trocknen und putzen. In feine Streifen schneiden.

Schritt 2

Kräuteressig mit Salz, Pfeffer verrühren. Das Öl cremig unterschlagen. Dressing abschmecken. Radieschen und Schnittlauch unterheben.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
348
Fett
38 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
2 g

Autor

DIELiz
User

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Kommentare

DIELiz
DIELiz
das Radieschen - Dressing ist würzig scharf. Je nach Radieschen - Sorte mal mehr, mal weniger. Auch schon mit Eiszapfen gekostet
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