Raclette mit Weintrauben und Walnüssen

aktualisiert am 06.05.2024
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Raclette mit Weintrauben und Walnüssen sind eine perfekte Kombination von süß und herzhaft. Hier das einfache Rezept.

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

300 g Weintrauben (blau)
300 g Weintrauben (weiß)
250 g Walnusskerne
500 g Gorgonzola (cremig)
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Schüssel

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst das Raclettegerät vorheizen.

Schritt 2

300 g Weintrauben (blau), 300 g Weintrauben (weiß)

Währenddessen die Weintrauben waschen und trockentupfen und die Trauben von den Stielen abzupfen, halbieren und Kerne entfernen. In einer Schüssel anrichten.

Schritt 3

250 g Walnusskerne

Nun die Walnüsse in einer Schüssel bereitstellen.

Schritt 4

500 g Gorgonzola (cremig)

Sodann den Käse in dünne Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten.

Schritt 5

Alle Zutaten zu Tisch bringen. Das Raclettepfännchen mit allen Zutaten belegen und im Raclettegerät überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.

Nährwert pro Portion

kcal
963
Fett
79 g
Eiweiß
35 g
Kohlenhydrate
32 g

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