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Lucia

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5 Forenposts

Gründonnerstag was grünes essen
am 31.03.2021 19:10 von Lucia
Marinade/Spareribs oder Sauce
am 29.12.2020 15:49 von Lucia
Silvester, Neujahr und der Aberglaube
am 29.12.2020 11:29 von Lucia
Beitrag wurde vom Administrator gelöscht!
am 14.12.2020 12:13 von Lucia
Mittagessen am Samstag den 26.12.2020
am 14.12.2020 10:55 von Lucia

10 Kommentare

Alle »
Ganz ohne Begießen geht es eher nicht, wenn der Braten nicht austrocknen soll. Wenn ich z.B. mit Bie...
am 05.01.2022 16:49 von Lucia
Also ich darf nur rohe Kartoffelknödel und Blaukraut dazu auf den Tisch bringen. Ein Speckkrautsalat...
am 05.01.2022 16:42 von Lucia
Die bevorzugte Arbeitsweise für das Würzen, abgesehen von Salz und Pfeffer, ist bei mir das Einsteck...
am 05.01.2022 16:00 von Lucia
Für eine resche Kruste gibt es verschiedene Tipps/Verfahrensweisen, vom Salzen über Nacht bis zum Vo...
am 05.01.2022 15:54 von Lucia
Außerdem gehört natürlich ein Priserl Salz in den Teig! Zum weiteren Würzen kommen Eau de Fleurs d'O...
am 05.01.2022 15:08 von Lucia
Um eine gleichmäßige Verteilung von Mehl und Nüssen zu gewährleisten vermenge ich grundsätzlich das ...
am 05.01.2022 15:01 von Lucia
Ja, genau: Das Fleisch muss ins kochende Wasser, die Knochen können kalt aufgesetzt werden. Bedenke:...
am 03.01.2022 15:16 von Lucia
Ein Fitzerl Milz, Rinderleber oder auch Herz ist der "Suppenausschnitt", eine altmodische Art um zu ...
am 03.01.2022 14:59 von Lucia
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