Pikante Pizza mit Algenmix
Abwechslung kommt mit diesem Rezept auf den Tisch: Pikante Pizza mit Algenmix. Einfach ausprobieren!
Zutaten für 6 PortionPortionen
Zutaten für den Teig
| 500 | g | Mehl |
| 1 | Pk | Trockengerm |
| 1 | TL | Salz |
| 250 | ml | Wasser (lauwarm) |
| 4 | EL | Olivenöl |
Zutaten für den Belag
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Stk | Paprika (rot) |
| 2 | EL | Knoblauchöl (für das Backblech) |
| 0,5 | Glas | Oliven (schwarz) |
| 2 | Dose | Thunfisch (scharf) |
| 250 | g | Tilsiter (gerieben) |
| 2 | EL | Pizzagewürz |
| 2 | Prise | Salz |
| 3 | EL | Algen-Flakes-Mix |
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
50 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für die Pikante Pizza mit Algenmix zuerst den Teig zubereiten. Dafür Mehl, Trockengerm, Salz, Wasser und 4 EL Olivenöl in der Küchenmaschine zu Teig verarbeiten. Dazu den Knethaken verwenden. An einem warmen Ort ca. 20 Min. abgedeckt rasten lassen.
Schritt 2
In der Zwischenzeit Zwiebel schälen und klein würfeln oder in Streifen schneiden, die gewaschene Paprika vom Kerngehäuse trennen und nach Belieben schneiden. Das Backrohr auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen, das Backblech einölen.
Schritt 3
Den Teig auf die Größe des Bleches ausrollen und auflegen. Zwiebel, Paprika, Oliven, Thunfisch und Tilsiter darauf verteilen. Salz und Pizzagewürz darüber streuen und ca. 20 Minuten backen.
Schritt 4
Dann aus dem Rohr nehmen, in Stücke schneiden und mit dem Algen-Flakes-Mix bestreuen und anrichten.
Tipps zum Rezept
- Dazu passt grüner Salat.
Nährwert pro Portion
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