Orientalische Fleischlaibchen

Name: Orientalische Fleischlaibchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Orient Rezepte
Ingredients: 1 Msp Chilipulver; 100 g Feta; 1 TL Koriander, gemahlen; 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen; 1 Bund Minze, frisch (oder 2 EL getrocknet); 0.5 kg Rinds- oder Lammfaschiertes; 1 Stk Semmel; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (87 Stimmen)

Mit diesem Rezept für orientalische Fleischlaibchen bringen Sie mit Hilfe von Minze und Feta einen Hauch orientalischen Flair in Ihre Küche!

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5	kg	Rinds- oder Lammfaschiertes
1	Bund	Minze, frisch (oder 2 EL getrocknet)
100	g	Feta
1	Stk	Semmel
1	Stk	Zwiebel
1	TL	Kreuzkümmel, gemahlen
1	TL	Koriander, gemahlen
1	Msp	Chilipulver

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Weichen Sie die Semmel in warmem Wasser ein.

Schritt 2

Waschen Sie die Minze, schütteln Sie sie trocken und schneiden Sie sie fein. Hacken Sie auch Zwiebel und Feta fein.

Schritt 3

Geben Sie Faschiertes, Minze, Zwiebel, Käse und die gut ausgedrückte Semmel in eine Schüssel. Schmecken Sie die Masse mit Kreuzkümmel, Koriander, Chili, Salz und Pfeffer ab.