Orangen-Senf-Dressing

Name: Orangen-Senf-Dressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 120 ml Essig; 0.5 Bund Estragon; 120 ml Olivenöl; 120 ml Orangesaft; 2 EL Senf

aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (40 Stimmen)

Das Rezept vom Orangen-Senf-Dressing ist vielseitig verwendbar. Passt für Blattsalate oder für eine marinierte Entenbrust.

Zutaten für 4 PortionPortionen

120	ml	Orangesaft
120	ml	Olivenöl
120	ml	Essig
2	EL	Senf
0.5	Bund	Estragon

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Estragon waschen, abtropfen lassen und fein hacken.

Schritt 2

Mit den restlichen Zutaten zu einem Dressing rühren.

Nährwert pro Portion

kcal

274

Fett

29 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

4 g

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