Orangen-Ingwer-Dressing
von DIELiz, aktualisiert am 06.05.2024
Das Orangen-Ingwer-Dressing passt besonders gut zu Blattsalaten. Dieses ausgefallenes Rezept schmeckt besonders in der kalten Jahreszeit.
© Gutekueche.at
Zutaten für 3 PortionPortionen
| 9 | EL | Orangensaft |
| 3 | Spr | Verjus |
| 8 | EL | Olivenöl |
| 0.25 | TL | Ingwer, gerieben |
| 1 | EL | Dijonsenf |
| 3 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Den Ingwer schälen und fein reiben. Mit Senf, Orangensaft, Salz, Pfeffer und Öl in einen hohen Mixbecher geben.
Schritt 2
Mit dem Passierstab hochziehen und cremig schlagen. Mit Verjus abschmecken und kurz vor dem Servieren unter den Salat mischen.
Nährwert pro Portion
kcal
247
Fett
28 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
1 g
Autor
User
Ähnliche Rezepte
Neueste Forenbeiträge
am 01.09.2026 14:39
von wiener-schnecke
am 01.09.2026 12:32
von Katerchen
am 01.09.2026 11:40
von Teddypetzi
am 01.09.2026 10:56
von Katerchen
am 01.09.2026 10:56
von Silviatempelmayr
Ähnliche Rezepte
Kommentare
DIELiz
Das Orangen-Ingwer-Dressing mögen wir besonders gerne zu rotem Chiccoree. Dazu werden Orangenfilets und geröstete Pekannüsse gemischt. Als Brot dazu unbedingt einmal Brioche kosten
Auf Kommentar antworten