Ofenkartoffeln

von Patrick-L, aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (62 Stimmen)

Zu den Ofenkartoffeln schmeckt hervorragend ein Rucoladip. Dieses Rezept mag Groß und Klein.

Ofenkartoffeln
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.75 kg Kartoffel
5 EL Olivenöl
3 EL Kräutersalz
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kartoffel waschen und gut bürsten. Anschließend in Spalten schneiden. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.

Schritt 2

Die Spalten auf ein gefettetes Backblech setzen. Mit Kräutersalz und Pfeffer bestreuen. Mit 2 El Olivenöl beträufeln. Im Ofen etwa 20 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

  • Sie können auch Süßkartoffel verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
246
Fett
13 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
32 g

Autor

User Bild Männlich
Patrick-L
Food-Redakteur:in

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Kommentare

User Bild Weiblich
MaryLou
Am besten schmecken mir die Ofen - Kartoffeln wenn ich noch etwas Lavendel und Rosmarin darauf streue.
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