Nusstorte
aktualisiert am 06.05.2024
Eine Nusstorte kann je nach Vorliebe mit verschiedenen Nüssen variiert werden.
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Zutaten für 12 PortionPortionen
| 0.5 | Pk | Backpulver |
| 120 | g | Mehl |
| 60 | g | Nüsse |
| 2 | EL | schwarzer Kaffee |
| 210 | g | Zucker |
| 6 | Stk | Dotter |
| 1 | Stk | Kochschokolade |
| 1 | Becher | Ribiselmarmelade |
| 6 | Stk | Eiklar (Schnee) |
Zutaten für die Creme
| 350 | g | Margarine |
| 0.06 | l | Milch |
| 1 | Stk | Kochschokolade (1 Rippe) |
| 1 | Prise | Staubzucker |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
80 Min. Gesamtzeit 40 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Dotter, Zucker, Kaffee und Nüsse schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Schnee darunter vermischen. Bei 170°C ca. 40 Minuten backen.
Schritt 2
Milch mit Schokolade kochen lassen bis die Masse dick ist, auskühlen und mit der Margarine (warm) vermengen und mit Staubzucker abschmecken.
Schritt 3
Die Torte zweimal durchschneiden, mit Ribiselmarmelade und Creme bestreichen. Mit Schokoladeglasur überziehen.
Nährwert pro Portion
kcal
404
Fett
32 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
26 g
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Kommentare
Silviatempelmayr
Für die creme würde ich auf jedenfall Butter nehmen, dass schmeckt viel feiner und sie wird auch nicht so weich.
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hexy235
Das Rezept gefällt mir sehr gut, aber auch ich würde statt der Margarine auf alle Fälle lieber Butter nehmen.
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