Marinierte Ofenparadeiser

Name: Marinierte Ofenparadeiser
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 TL Agavendicksaft; 500 g Dattelparadeiser; 3 EL Olivenöl; 0.5 TL Pfeffer; 0.5 TL Salz; 1 Stk Zitrone

von Maarja, aktualisiert am 15.09.2025

3,2 (18 Stimmen)

Im Backofen gegart werden Marinierte Ofenparadeiser. Dann wird dieses Rezept noch mit einer Marinade aus Zitrone, Öl und Gewürzen verfeinert.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Dattelparadeiser
1	Stk	Zitrone
3	EL	Olivenöl
1	TL	Agavendicksaft
0.5	TL	Pfeffer
0.5	TL	Salz

PortionPortionen

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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

500 g Dattelparadeiser

Die Paradeiser waschen und in eine Ofenpfanne geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Umluft ca 20 Minuten backen.

Schritt 2

1 Stk Zitrone, 3 EL Olivenöl, 1 TL Agavendicksaft, 0.5 TL Pfeffer, 0.5 TL Salz

In der Zwischenzeit die Schale der Zitrone abreiben und den Saft auspressen. Zitronensaft und Zitronenabrieb mit Salz, Pfeffer, Agavendicksaft und Olivenöl vermischen.