Marinierte Champignons

Name: Marinierte Champignons
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 12 Stk Champignons; 16 Stk Knoblauchzehen; 4 EL Olivenöl; 2 EL Knoblauchpulver; 3 EL Öl; 2 EL Oregano; 2 EL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Thymian; 1 EL Zwiebelpulver

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (38 Stimmen)

Sie wollen ihre veganen Freunde so richtig verwöhnen? Dann probieren Sie dieses Rezept für marinierte Champignons!

Zutaten für 4 PortionPortionen

12	Stk	Champignons
16	Stk	Knoblauchzehen
4	EL	Olivenöl

Zutaten Marinade

3	EL	Öl
2	EL	Paprikapulver
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
2	EL	Knoblauchpulver
1	EL	Zwiebelpulver
2	EL	Oregano
1	EL	Thymian

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Pilze Braten Einfach Vegan Vegetarisch Tapas Hauptspeisen

Zeit

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Champignons trocken abreiben und das untere Ende des Stiels entfernen. Die Knoblauchzehen schälen und zusammen mit den Pilzen in eine ofenfeste Form geben. Mit Olivenöl beträufeln und circa 1 Stunde lange bei 150°C im Ofen backen.

Schritt 2

Währenddessen die Marinade in einer großen Schüssel anrühren. Hierfür in etwas Öl Paprika-, Knoblauch- und Zwiebelpulver vermischen und mit Thymian und Oregano würzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.