Mandelbusserl

Name: Mandelbusserl
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 80 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 6 Stk Eiklar; 60 g gehobelte Mandeln; 100 g geriebene Mandeln; 150 g gesiebtes Mehl; 50 ml Milch; 150 g Staubzucker; 40 g Vanillepuddingpulver; 100 g Zucker

von wiener-schnecke, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (225 Stimmen)

Diese Mandelbusserl zergehen auf der Zunge. Probieren Sie doch mal dieses tolle Rezept.

Zutaten für 80 PortionPortionen

6	Stk	Eiklar
100	g	geriebene Mandeln
150	g	gesiebtes Mehl
60	g	gehobelte Mandeln
50	ml	Milch
100	g	Zucker
150	g	Staubzucker
40	g	Vanillepuddingpulver

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Staubzucker und Mandeln miteinander versieben, dann mit Hilfe einer Spachtel vorsichtig mit Mehl, Puddingpulver und Milch zu einer dickbreiigen Masse vermischen.