Mais-Kürbis Püree

aktualisiert am 23.07.2025
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Ein Mais-Kürbis Püree ist ein hervorragendes Rezept in der Halloween-Zeit. Mit schwarzen Nudeln servieren.

Mais-Kürbis Püree
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Kürbis
120 g Maismehl
1 l Wasser
1 Prise Zimt
1 Stk Nelke
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Halloween Beilage Dünsten Gesund Hülsenfrüchte schnell Vegan Steiermark

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Kürbis schälen, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Wasser mit den Gewürzen zum Kochen bringen und die Kürbisstückchen darin bei niedriger Hitze weich dünsten, ab und zu umrühren.

Schritt 3

Maismehl einrühren und unter Rühren das Mais - Kürbis - Püree nochmals aufkochen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Zu Halloween mit schwarzen Nudeln servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
236
Fett
2 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
45 g

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