Lebkuchen Tiramisu

Name: Lebkuchen Tiramisu
Prep time: 20 min
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Lebkuchen; 1 EL Backkakao; 2 EL Kaffee (Instant); 250 g Mascarpone; 250 ml Schlagobers (fest geschlagen); 250 g Topfen; 2 EL Zitronensaft; 60 g Zucker; 200 ml Kaffee (schwarz); 4 EL Rum

von Monika-A, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (60 Stimmen)

Hier stellen wir ihnen ein tolles Rezept für die Adventzeit vor, das Lebkuchen Tiramisu mit einem Hauch Kaffee.

Zutaten für 6 PortionPortionen

500

Lebkuchen

Zutaten Für die Creme

250	g	Mascarpone
250	g	Topfen
250	ml	Schlagobers (fest geschlagen)
2	EL	Zitronensaft
60	g	Zucker
2	EL	Kaffee (Instant)
1	EL	Backkakao

Zutaten zum Tunken

4	EL	Rum
200	ml	Kaffee (schwarz)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Lebkuchen Dessert Österreich Süßspeisen Tiramisu Weihnachten Winter

Zeit

200 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 180 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Lebkuchen Tiramisu zuerst Kaffee und Rum in einer weiten Schüssel zusammen verrühren und erkalten lassen.

Schritt 2

Für die Creme: Aus Mascarpone, Topfen, Schlagobers, Zucker, Kaffee, Kakao und Zitronensaft mit dem Mixer eine Creme rühren.

Schritt 3

Dann die Lebkuchenteile in Kaffee-Rum-Gemisch kurz eintunken und in eine Auflaufform Schichten.

Schritt 4

Jetzt kommt eine Schicht Creme über den Lebkuchen, dann wieder eine Schicht eingetunkter Lebkuchen, nochmals eine Schicht Creme und zum Abschluß eine Schicht Lebkuchen.