Kürbiskernölkuchen
von Julia-K, aktualisiert am 04.10.2025
Ein wunderbarer Kürbiskernölkuchen ergibt dieses Rezept. Einfach in der Zubereitung und abwechslungsreich im Geschmack.
© Gutekueche.at
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 6 | Stk | Eier, Dotter und Klar |
| 50 | g | Speiseöl |
| 1 | EL | Zucker |
| 350 | g | Mehl |
| 2 | EL | Kürbiskerne |
| 40 | ml | Kernöl |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
55 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zutaten zusammenfügen, Schnee unterziehen, auf ein unbefettetes Blech setzen und im Backrohr bei 180°C ca. 40 Min. goldgelb backen.
Nährwert pro Portion
kcal
2.447
Fett
118 g
Eiweiß
77 g
Kohlenhydrate
268 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
Silviatempelmayr
Ich gebe zum Kernölkuchen auch gerne etwas geriebene Nüsse dazu. Das macht einen herrlichen Geschmack.
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MaryLou
Das ist eine gute Idee, muß ich unbedingt auch einmal probieren! Die Beschreibung von dem Kuchen ist allerdings etwas spärlich.
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hertak
Das ist kein Kürbiskernölkuchen, sondern bloß ein Ölkuchen mit Kürbiskernen drinnen. Ich habe heute einen richtigen Kürbiskernölkuchen gemacht - eben mit Kürbiskernöl!! Außerdem habe ich Kirschen hineingegeben.
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